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이번에 제작하는 이무산 대칠수 고수차를 소개합니다. 이무산 고수차라면 무조건 좋은 차라고 생각하시면 됩니다. 올 가을에 대칠수채에서 생산된 양질의 순료차로 자기만의 차를 제작해보시라고 권유합니다.
가을차는 봄차에 비해 줄기가 가늘고 잎도 길죽한 편입니다.
9시방향으로부터 시계방향으로 제 8포까지의 탕색변화입니다.
진하고 부드러우며 차기도 꽤 좋습니다. 내포성도 아주 좋고요. 무엇보다 향이 죽입니다. 일반 보이차와는 급이 다른 고급진 맛과 향을 보장합니다. 이런 차로 주문제작하여 소장해놓으면 두고두고 자랑거리가 될 겁니다.
엽저도 멋집니다.
지금 이 시기가 아니면 구하기 힘든 차이고, 다시 이 차를 만나려면 내년 이맘 때까지 기다려야 합니다. 일주일 정도만 예약 받겠습니다.
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