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19년 가을 이무정산야생차(만궁)

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15kg(357g*42편)
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      이번 가을에 제작하는 이무산 차 중에 가장 고급차입니다. 만궁 고수차는 벌써 3년 연속 만들었는데, 이번에 만드는 만궁고수차는 조금 더 특별합니다. 오리지날 만궁채보다 살짝 아랫동네에서 생산한 차인데, 수령이 상대적으로 높아서 한층 더 깊은 차운을 느낄 수 있는 프리미엄급 고수차라고 하겠습니다.


       

       

      겉으로 봐서는 평범해보일 수도 있습니다. 그러나 건차 상태에서의 향도 매우 특별합니다. 일반적인 좋은 차의 수준을 멀찌감치 뛰어넘는다고 봐도 좋습니다.


       

      9시방향으로부터 시계방향으로 제 8포까지의 탕색변화입니다.


      사진이 좀 밝게 나왔는데, 실제 탕색은 이보다 진합니다. 차탕의 농도가 아주 높고 첨도는 더 높고 차기도 좋고 내포성도 좋고, 맛과 향은 말로 표현하기 힘들 정도로 좋습니다. 토요다회에 나오시면 이 차를 맛 보실 수 있습니다.


       

       

       

      고수차의 특징이 여실히 드러나는 대단히 아름다운 엽저입니다. 만져보면 두툼하면서 부들부들 탄력있습니다.


      지금 이 시기가 아니면 구하기 힘든 차이고, 다시 이 차를 만나려면 내년 이맘 때까지 기다려야 합니다. 일주일 정도만 예약 받겠습니다.


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