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19년 해만차창 20주년 기념병

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      특이사항
      생차, 1편(357g), 1통(7편) 구성, 억념병

      올해로 해만차창 창립 20주년이 되었습니다. 다양한 기념병을 출시했는데, 그 중에 나름 훌륭한 차품으로 인기가 있는 억념병을 소량 들여왔습니다. 억념憶念이라는 말은 우리나라에서는 잘 안 쓰지만, 말그대로 잊지 않고 기억한다는 뜻이니 기념과 비슷한 말이라고 하겠습니다.


       

      기념병이라고 해도 될 것을 굳이 억념병이라고 한 것은 다른 이유가 없습니다. 그냥 특이해보이고 싶었기 때문이지요.


       

       

      차향이 아주 좋습니다.


       

       

       

       

      병면도 예쁘고요. 나름 신경써서 만들었다고 생각됩니다.


       

      10g을 우려봅니다.


       

      9시방향으로부터 시계방향으로 제 8포까지의 탕색변화입니다.


      첫포부터 부드럽고 달콤한 향이 납니다. 태양미가 약간 있습니다. 쇄청모차에서 나는 그 태양미입니다. 봄차 느낌이 완연하고 발효도가 신차치고 좀 높은 편입니다. 아마도 올해 원료만으로 제작한 것 같지 않습니다. 아마도 몇 년 진기의 노료도 조금 섞은 것 같습니다. 단맛이 아주 좋아서 마치 꿀을 탄 것 같은 느낌도 납니다. 전반적으로 고급청병이라고 봅니다. 이런 차는 세월이 지나면 가격이 많이 오를 가능성이 높습니다. 기념적 측면도 있는데다 차품이 훌륭하잖아요.


       

       

       

      어린잎을 많이 써서 보기 좋고 부들부들 탄력있어서 기분이 좋아지는 엽저입니다.


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